Pasta med, fläskfile, svamp å ädelostsås
Kyckling m Bacon i ugn
Ide torka?? Igår åt vi kyckling med bacon i ugn. Gott och snabbt. Du behöver:
3st kycklingbröst
2pkt bacon
1 knyte fäsk persilja
2 klyftor vitlök
2,5dl grädde
Börja med att steka baconet tills det blir lite knaprigt. Skär kycklingen i 1cm tjocka strimlor och lägg i en ungsform. Vispa grädden lätt och blanda valfri krydda (svartpeppar, örtsalt, timjan, lite salt) och tillsätt pressad vitlök.
Den stekta beconet å persiljan gläggs som en bädd på kycklingen. och häll sedan över grädden med lillbehör.
Och´in i ugnen på 225 grader. Smaskens =)
Jag brukar variera med potatis och rotsaker, ris eller pasta.
Men idag blir det rester för våran del,hihi. Skönt att slippa matlagning ibland.
